REILCON – Consulting & Solutions in Food

Kompetenz für sichere und erfolgreiche Lebensmittelprodukte

Willkommen bei REILCON. Mein Name ist Stefan Reil, ich bin Dipl. Ing (FH) Lebensmitteltechnologe mit jahrzehntelanger Erfahrung in Forschung, Industrie und Handel. Ich unterstütze Unternehmen aller Größen bei der rechtskonformen Produktgestaltung, der Produktentwicklung und der Sicherstellung höchster Qualitätsstandards. Ob lebensmittelrechtliche Kennzeichnung, Erstellung von Nährwerttabellen nach Rezeptur und Laborbefunden, Bewertung von Rohstoffen und Laborbefunden oder die Durchführung von Audits - ich begleite Sie persönlich, effizient und mit einem ganzheitlichen Blick auf Ihre Prozesse & Produkte.

Meine Schwerpunkte:

• Lebensmittelrechtliche Kennzeichnung
• Produktentwicklung & Produktoptimierung
• Prozessoptimierung
• Auswertung & Bewertung der chemischen & mikrobiologischen Ergebnisse
• Krisenmanagement & Rückrufe
• Lieferanten- und Standortaudits

Ihr Vorteil: Beratung aus einer Hand – erfahren, flexibel und praxisorientiert.